Razmišljate li o porijeklu konzervirane tune koju kupujete: FAO oznake na pakovanju skrivaju važne informacije o području ribolova, omogućujući vam da utvrdite podrijetlo ribe i eventualne rizike, a ribolovne regije u Tihom oceanu označene brojevima FAO 61, 71, 77 i 81 smatraju se rizičnim zbog povišenih nivoa radijacije povezanih s nuklearnom katastr0fom u Fukushimi iz 2011. godine.
Iako je prošlo više od 12 godina od incidenta, problem nije u potpunosti riješen, ispuštanje radioaktivne vode u ocean i dalje ugrožava morske ekosisteme, a riba iz tih regija često završava na našim stolovima.
Šta znače FAO oznake: FAO (Svjetska organizacija za hranu i poljoprivredu) uspostavila je standardizirani sistem označavanja ribolovnih područja kako bi omogućila potrošačima da identificiraju geografski izvor ribe i FAO brojevi pružaju ključne informacije o tome je li riba ulovljena u područjima pod utjecajem zračenja ili drugih nepovoljnih faktora.
Posebno su ranjiva područja u Tihom oceanu označena brojevima 61, 67, 71, 77, 81 i 87, prilikom kupovine konzervirane tune ili drugih ribljih proizvoda, provjerite FAO oznake.
Ako riba dolazi iz rizičnih zona (npr. FAO 61, 71, 77, 81), preporučuje se birati proizvode iz sigurnijih područja i dugoročna izloženost čak i minimalnim nivoima radijacije može negativno utjecati na zdravlje, stoga je pažljivo čitanje naljepnica ključno.
Mnogi potrošači pri odabiru proizvoda fokusiraju se na rok trajanja, cijenu ili nutritivni sadržaj, dok FAO oznake često ostaju zanemarene, međutim, informiranost o podrijetlu ribe ne samo da smanjuje zdravstvene rizike, već doprinosi očuvanju okoliša i podržava održive metode ribolova.
Odabir proizvoda iz sigurnijih regija štiti vaše zdravlje i šalje važnu poruku proizvođačima o potrebi transparentnosti i odgovornog poslovanja, svjesna kupovina također podupire inicijative za očuvanje morskih ekosistema i smanjenje onečišćenja.
