Krompir je uobičajena namirnica u gotovo svakom domaćinstvu i moramo reći da je njegova upotreba zaista fantastična, ali može proklijati ako se čuva duže vreme i treba da znte da je idealno čuvati krompir na suvom i tamnom mestu, kao što su nek ostava ili garaža jer kada se krompir drži na svetlom i vlažnom mestu, može početi da klija, gubi čvrstinu i promeni ukus.
Postoji jednostavan način da se spreči klijanje krompira koristeći samo jednu jabuku, pa prema stručnjacima jabuka može pomoći u očuvanju svežine krompira jer proizvodi etilen, prirodni gas koji sprečava nastanak korena i klijanje krompira.
Kako to funkcioniše:
Pripremite krompir: Uzmite posudu ili džak u kojem držite krompir, dodajte jabuku: Stavite jednu jabuku u sredinu posude ili džaka sa krompirom, održavajte: Jabuka će ispuštati etilen koji pomaže da krompir ostane čvrst i bez klica.
Ovaj trik može produžiti svežinu krompira čak do osam nedelja, a etilen iz jabuke sprečava procese koji uzrokuju klijanje, što znači da ćete ređe bacati proklijali krompir i moći ćete da ga koristite duže.
Ovo je jednostavno i efikasno rešenje, a jabuke su lako dostupne, dok pored toga, ne zahteva hemikalije niti dodatne troškove. Dakle sljedeći put kada se nađete u situaciji da vam krompir počinje da klija, probajte ovaj trik sa jabukom i uživajte u svežem krompiru duže vreme.
