Potrebni sastojci će vam biti: 400 g feta sira, izmrvljenog, 4 jaja, 80 ml ulja, 400 ml jogurta, 1 kašika pšeničnog brašna, 10 grama praška za pecivo, 500 grama kora za pitu
Za premazivanje je potrebno da nabavite: 2 jaja, 200 ml mleka, 100 grama putera, otopljenog
Priprema sira: Izmrvite fetu i ostavite sa strane. U drugoj posudi umutite jaja, ulje i jogurt, a onda dodajte brašno i prašak za pecivo, dobro promešajte, zatim dodajte izmrvljeni feta sir i ponovo promešajte sve zajedno.
Pripremite tepsiju prečnika 30 cm i premažite je uljem, a na dno tepsije stavite dve kore i preko kora rasporedite deo fila, pa prekrijte sledećom korom. Ponavljajte ovaj postupak sve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa korom na vrhu.
Isecite pitu na kocke, a onda prelijte otopljenim puterom preko kocki i umutite jaja sa mlekom i prelijte preko pite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena, dok pita ne postane zlatno smeđa, a sada je samo ostalo da uživate u ovom ukusnom jelu.
