Svima nama je poznat crni luk kao namirnica koja se koristi u raznim jelima, a uz to i posjeduje razne zdravstvene prednosti, ali ono što mnogi ljudi ne znaju jeste da ipak nije baš prikladan toliko za sve ljude.
U sebi crni luk posjeduje dosta vitamina i minerala, dok je dobar za jačanje imuniteta i smanjivanje upala, a on je inače preporučljiv za većinu ljudi.
Ipak, postoje i neki koji bi trebali da ograniče svoj unos crnog luka, a to su osobe sa osjetljivim želucem ili sa gastritisom i prema stručnjacima ne moraju skroz da izbace crni luk iz prehrane ali je bitno da ga ograniče.
Kada skladištite luk, također je dobro da ga držite na hladnom mjestu i najbolje bi bilo da stoji u frižideru, te da su glavice luka odvojene jedna od druge kako ne bi došlo do njegovog kvarenja jer će upravo na takav način luk ostati svjež i zadržat će svoje nutritivne vrijednosti.
