Cheesecake u čaši gotov za 10 minuta - lagano i osvježavajuće

Cheesecake u čaši gotov za 10 minuta – lagano i osvježavajuće

Za podlogu će vam trebati 50 grama integralnog keksa i 25 grama omekšanog maslaca na sobnoj temperaturi. Za kremu će vam trebati 100 grama grčkog jogurta, 50 grama svježeg krem sira, 75 grama slatkog vrhnja i jena kašika šećera u prahu.

Za preliv će vam trebati 250 grama šumskog voća, jedna kašika šećera i jedna kašika svježe iscijeđenog limunovog soka.

Prvo sameljite keks i onda ga pomiješajte sa omekšanim maslacem, a rasporedite tu smjesu u tri zdjelice ili čaše pa je čvrsto pritisnite pomoću zaobljenog dijela kašike, a onda ostavite to u frižideru dok pripremate ostatak.

Slatko vrhnje ćete onda istući sa šećerom u prahu dok ne bude postalo čvrsto, a u drugoj zdjeli pomiješajte jogurt sa svježim sirom, pa smjesu dodajte u tučeno vrhnje i nježno miješajte dok se sastojci ne budu sjedinili.

Kremu ćete rasporediti preko pripremljene baze od keksa pa vratiti u frižider na minimalno sat vremena. Za preliv ćete sitno nasjeckti šumsko voće koje ćete staviti u lončić sa šećerom i limunovim sokom, a onda kuhajte na vatri nekih 10 minuta uz neprestano miješanje i ohladite smjesu pa je dodajte preko kreme i vratite u frižider do posluživanja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *