Soda bikarbona je namirnica koja se najviše koristi u domaćinstvima, a zaista se može reći da nema doma koji je ne posjeduje. Ono pitanje koje se često postavlja jeste da li ima soda bikarbona rok trajanja i da li se može koristiti poslije toga isteka.
Pored toga što nije poznato da se soda bikarbon razgrađuje na štetan način, na kraju dolazi do funkcije kada njena funkcija bude ugrožena, tačnije više nije učinkovita i ne može da obavlj svoju svrhu.
Pored toga što nema konačnog roka trajanja, na pakovanju je naznačen preporučeni vremesnki okvir za optimalnu upotrebu i u pravilu može da stoji dvije do tri godine ako je skladištite na odgovarajući način i kada je neotvorena, ali poslije otvaranja bi najbolje bilo da je iskoristite u roku od šest mjeseci.
Postoje tako mnoge stvari koje nemaju ograničenog roka trajanja, ali ipak ništa ne bi trebalo da vam stoji predugo, te je dobro da iskoristite to ranije nego što piše na pakovanju.
