Gotovo svaki dom danas posjeduje mikrovalnu pećnicu koju ljudi često koriste za odmrzavanje i zagrijavanje hrane, što značajno štedi vrijeme pri pripremi obroka i olakšava svakodnevni život.
Korištenjem mikrovalne pećnice, hrana se brzo zagrijava ili kuha zahvaljujući radiovalovima na frekvenciji od 2450 MHz. Ovi valovi apsorbiraju tvari poput vode, šećera, masti i ulja, dok materijali poput plastike, keramike i stakla ne reagiraju s njima, a važno je napomenuti da metali reflektiraju mikrovalove i nikada ih ne treba stavljati u mikrovalnu pećnicu.
Osim što je izuzetno funkcionalna, mikrovalna pećnica je praktičan alat u kuhinji, a ako ste mislili da je njezina jedina svrha zagrijavanje ostatka hrane, prevarili ste se i pokazuje se iznimno korisnom za razne kulinarske trikove.
Na primjer, možete lako oguliti češnjak uranjanjem u vodu na 15 sekundi, što olakšava uklanjanje ljuske, za brzo iscijeđivanje soka iz naranče ili limuna, stavite cijelo voće u mikrovalnu na 10 sekundi kako bi vlaga omekšala vlakna iznutra. Ako je vaš smeđi šećer stvorio grudice, možete ih omekšati tako da ga stavite u zdjelu s papirnatim ručnikom u mikrovalnu na 25 sekundi.
Za kristalizirani med, jednostavno stavite staklenku u mikrovalnu na 30 do 40 sekundi kako biste ga vratile u tekuće stanje i za olakšavanje guljenja tvrdog povrća poput tikvica, možete ih lagano kuhati u mikrovalnoj pećnici 2 do 3 minute na laganoj vatri.
Ako želite napraviti mliječnu pjenu za svoju kavu, možete mlijeko u staklenci protresti otprilike 30 do 60 sekundi, a zatim ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici na 30 sekundi kako biste dobili još bolju pjenu.
Za brz i jednostavan ručak, možete napraviti omlet tako da premažete maslacem dno šalice, dodate kockice kruha, smjesu jaja i mlijeka, te stavite u mikrovalnu na jednu minutu.
Mikrovalna pećnica nije samo aparat za zagrijavanje hrane, već može biti izuzetno koristan alat za razne kulinarske trikove i olakšavanje svakodnevnih kuhinjskih zadataka.
