Ako vi pokušavate da kontrolišete visok nivo holesterola, onda je i bitno da budete oprezni, a neobrano mlijeko sa 3,2 posto masti sadrži inače 10 mg holesterola na 100 grama. Prema uputama stručnjaka za ishranu se savjetuje kako bi trebala djeca od šeste godine da konzumiraju samo punomasno mlijeko.
Zbog sklonosti masnoća da se prijanjaju na krvne sud0ve, onda je i bitno da odrasli imaju mogućnost konzumiranja mlijeka sa udjelom masti od 0,5 posto. Na takav način će se pojedinci osigurati da oni dobiju esencijalne vitamine, te količinu kalcijuma koja se nalazi u mlijeku, pa se s obzirom na sve te činjenice preporučuje da se odlučite za alternative sa nižim sadržajem masti.
Također je vrlo bitno da pazite i na ostale mliječne proizvode, te da obratite pažnju na one koji imaju dosta masti u sebi. Osim toga ako vi niste sigurni u nivo holesterola u nekoj namirnici, onda je najbolje da ga ne konzumirate ili da to radite u manjim količinama.