Manuka med, koji Novak Đoković redovno konzumira, poznat je po svojoj iznimnoj vrijednosti, u svojoj knjizi “Serviraj za pobjedu” iz 2013. godine, Đoković otkriva kako svaki dan započinje s dvije žličice ovog novozelandskog meda, popraćene čašom vode sobne temperature.
Također ga često konzumira tijekom dana, pa čak i između setova na teniskim mečevima, a umjesto čokolade, koja pruža kratkotrajan nalet energije nakon kojeg slijedi pad, Đoković se oslanja na manuka med kao dugotrajan i prirodan izvor energije.
Što čini manuka med posebnim: Manuka med se dobiva od cvjetova grma manuke, biljke koja prirodno raste na Novom Zelandu, njegova jedinstvena antibakterijska svojstva pripisuju se visokom sadržaju metilglioksala (MGO), ključne komponente koja ga izdvaja od drugih vrsta meda, dok obični med sadrži do 5 mg/kg MGO-a, visokokvalitetni manuka med može sadržavati čak do 761 mg/kg.
Pomaže u borbi protiv bakterijskih infekcija, posjeduje protuupalna svojstva i ubrzava zacjeljivanje, potiče otpornost organizma, pomaže kod refluksa i smiruje želučane tegobe, koristi se za smanjenje upale i boli.
