O štetnosti šećera smo već puno puta govorili, a ranije se šećer smatrao lošim zbog toga što mu je nedostajalo kalorija, ali je onda otkriveno kako može imati niz negativnih efekata na zdravlje. Kako je ranije dokumentovano, povremena konzumacija je u redu, ali ipak konzumiranje velikih količina šećera može da d0vede tijelo u 0pasnost.
Popularna nutricionista Kim Schweiger je probala da objasni kako je rafinirani šećer l0š za svaki dio našeg tijela, te je povezan sa raznim hr0ničnim b0lestima, a on se nalazi u većini namirnica, većinom u č0koladi i čipsu.
Up0zorila je da se može povećati rizik od dijabetesa tipa 2, b0lesti srca, b0lesti jetre, depresiju, anksiozn0st i određene k0žne probleme, dok je rekla da prema smjernicama ne bi trebali unositi više od 30 grama d0danog šećera u svim namirnica dnevno, a djeca ne bi trebala koristiti više od 20 grama. Inače je šećer prepun sa praznim kalorijama koji mnogo t0ga može 0štećivati.