Radi svojih raznih ljekovitih svojstava je kurkuma i stekla svjetsko priznanje, pa je i klasifikovana kao superhrana. Kurkuma u sebi sadrži kurkumin koji može da ojača imunološki system, te da štiti od 0štećenja uzrokovanih sa slobodnim radikalima.
Osim svega toga kurkuma ima antibakterijska, te antivirusna svojstva, pa se i učinkovitost probavnog istema može poboljšati sa određenim elementima koji se nalaze u kurkumi, a koji mogu da potaknu žučni mjehur na stvaranje žuči.
To je začin koji je također učinkovit kada je u pitanju sprječavanje nadutosti i plinova, te u promovisanju zdrave probave. U svemu tome može da sprečava nakupljanje holesterola i drugih štetnih tvarai, a tako uključivanje čaše vode sa malo kurkume možete da smanjite i razvoj od srčanih b0lesti, te m0ždanog.
Utvrđeno je također da konzumacija kurkume može da pospješuje proizvodnju ključnih enzima koji su uključeni u detoksikaciju jetre i pomaže kod eliminacije štetnih toksina u tijelu, dok djeluje i kod sprečavanja starenja kože.
