Mnogi ljudi će reći kako u Srbiji nema posla, ali ipak nekada je bitna snalažljivost. Danas ćemo pričati o ovome paru koji se zovu Saša i Neda Nikolić, a koji se bave sa uzgojem najskupljeg začina na svijetu, zapravo šafrana.
Rekli su da su putem medija vidjeli da je šafran najskuplji začin, pa su se malo raspitali i vidjeli da se on može uzgajati na našim prostorima. Rekli su da sadnice nisu uspjeli pronaći na našim prostorima nego da su ih kupili u Francuskoj.
Nakon toga su zasadili 10 ari zemljišta, te da su oni prve godine imali oko 20 kilograma začina. Napravili su ogradu oko svoga zemljišta zbog životinja, a vjerovali ili ne u stranim zemljama gram ovoga začina košta čak do 40 eura. Za Šafran kažu da ima izuzetno jak miris i pun ukus, a da su ga i sami probali, pa su saznali da ide taj začin u slana i slatka jela.
