Surutka, poznata i kao whey protein, već dugo je popularna među sportistima i bodybuilderima zbog svoje sposobnosti da povećava mišićnu masu, a nedavno su istraživanja pokazala da surutka može imati i druge zdravstvene koristi, uključujući pozitivan uticaj na nivo holesterola.
Smanjenje LDL Holesterola: Istraživanja sugeriraju da konzumacija whey proteina može pomoći u smanjenju LDL (“lošeg”) holesterola, a ovo je važno za prevenciju ateroskleroze, stanja u kojem se masne naslage nakupljaju na zidovima krvnih sudova.
Povećanje HDL Holesterola: Osim što smanjuje loš holesterol, surutka može pomoći u povećanju nivoa HDL (“dobrog”) holesterola, a HDL holesterol pomaže u uklanjanju masnih naslaga iz krvotoka, što doprinosi zaštiti srčanog sistema.
Antiinflamatorni Efekti: Surutka ima antiinflamatorne osobine koje mogu dodatno doprineti očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova.
Da biste iskoristili beneficije surutke za regulaciju holesterola, preporučuje se konzumiranje oko tri grama whey protein praha dnevno, pomešanog s vodom, a količina može varirati zavisno od individualnih potreba, pa je preporučljivo konzultirati se sa lekarom ili nutricionistom.
Surutka može biti koristan dodatak u regulaciji holesterola i očuvanju kardiovaskularnog zdravlja, ali je najbolje koristiti je kao deo sveobuhvatnog pristupa zdravom načinu života, a uviek se posavetujte s lekarom pre nego što započnete bilo kakvu suplementaciju ili značajne promene u ishrani, posebno ako imate postojeće zdravstvene probleme ili uzimate lekove.