Marija Rakić koja je injženjerka biotehnologije inače često upozorava na probleme koji se mogu pojaviti sa konzumacijom krompira, a koja je inače smatrana kao osnovna namirnica na našem stolu.
Krompir je inače i vrlo omiljena namirnica na našim prostorima, ali Marija ističe da se ipak trebaju uzeti mjere opreza prilikom njegove konzumacije. Tako prema njenim riječima, krompir koji je ostvljen na sobnoj temperaturi mijenja boju i dobija tamniju, zelenkasto plavu nijansu.
Ključno je da vi izbjegavate konzumiranje ovakvog krompira jer može da sadrži dosta bakterija, a kako bi osigurali sigurno skladištenje, onda se i preporučuje staviti krompir na poklopac i ohladiti ga. Konzumiranje takvog krompira može da dovede do b0lova u trbuhu, p0vraćanja i pr0ljeva, te vrtoglavice i glavobolje.
Mnogi ljudi griješe kada misle da se krompir može konzumirati iako je promijenio izgled ili boju, ali ipak treba da obratite pažnju na to kakav je njegov izgled kako ne bi napravili grešku i 0štetili svoje zdravlje.
