Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, poznat je po svojim sposobnostima jačanja imuniteta i sprečavanja oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, također, lipopolisaharid sadržan u kurkumi ima antibakterijska i antivirusna svojstva.
Određene komponente kurkume potiču žučni mjehur na proizvodnju žuči, čime se čini probavni sustav učinkovitijim. Ovaj začin također pomaže u izbjegavanju nadutosti i plinova, a dobra probava ključna je za zdrav metabolizam, što doprinosi održavanju optimalne tjelesne težine.
Zahvaljujući svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, kurkuma može zaštititi od određenih bolesti srca. Kurkumin sprečava nakupljanje kolesterola i drugih tvari na stijenkama krvnih žila, smanjujući rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Kurkuma je poznata po svojim antikancerogenim svojstvima zbog kurcumina, dok su istraživanja pokazala da redovita konzumacija vode s kurkumom može smanjiti rizik od zl0ćudnih b0lesti.
Kurkuma potiče proizvodnju važnih enzima koji pomažu uklanjanju toksina iz tijela, potičući detoksikaciju jetre.
Kurkuma je dio indijskih rituala njege i ljepote već stoljećima, a antioksidansi u kurcuminu bore se protiv slobodnih radikala koji uzrokuju starenje kože. Redovita konzumacija vode s kurkumom može doprinijeti blistavoj, zdravoj i mladenačkoj koži.
Recept za vodu s kurkumom je jednostavan, a potrebni sastojci su: Pola žličice kurkume, Sok od pola limuna, Vruća voda, Žlica meda (po želji)
Pomiješajte sve sastojke i popijte odmah kako kurkuma ne bi potonula na dno čaše, a za najbolje rezultate, pijte ovaj napitak svako jutro.
