Posude za čuvanje hrane su inače vrlo praktične za održavanje svježine namirnice, dok mogu da sadržavaju jednu od naj0pasnijih tvari u vašem hladnjaku kao što je to bisfenol A koji je poznatiji kao BPA.
To je inače hemikalija koja se koristi u proizvodnji plastike već od 1960-ih godina i osim u plastici se koristi i u premazima unutrašnjosti metalnih proizvoda kao što su to konzerve za hranu i poklopac o boca.
Ono što nije nikako dobro jeste kada hrana dođe u kontakt sa materijalima koji sadrže BPA kao što je plastika ili metal, onda postoji i šansa da apsobira dio te hemikalije
Prema američke organizacije za lijekove FDA, oni tvrde kako je mala količina BPA sigurna i stručnjaci uvijek radi toga savjetuju unos više svježe hrane nego konzervirane, pa se i preporučuje odaabir boca za vodu i posuda za hranu koje ne sadrže BPA, dok također nije nikako dobro zagrijavati plastiku u mikotalasnoj pećnici.
