Danas svi većinom kupuju hljeb, da li mislite da je tako? Naime, kada bi domažice znale da naprave hljeb kakve su pravile naše majke i nene, mislim da bi svaki dan muževi željeli jesti domaći hljeb. Kako je sada zima, svi mi volimo da jedemo neke domaže specijalitete kojima se inače kada su topliji dani nikako ne radujemo. Kuhana jela kako kaže ova nena su najbolja uz domaži hljeb, a kako da vam on bude savršen otkrila je nekoliko tirkova, ovi su kako ona kaže savjeti zlatna vrijedni, ona ih je dobila od svoje mame, a njena mama od svoje i tako se prenose s koljena na koljeno:
Ona je rekla da u hljeb stavite maslac i jaje, ali da to izvadite iz frižidera prije upotrebe da stoji malo na sobnoj temperaturi. Istakla je da morate znati mjeru kvasca, previše ili premalo kvasca može da utica da hljeb ne izraste dobro. I kao zadnje je rekla da rernu uključite da se zagrije 10tak minuta prije nego stavite hljeb.
